说到减肥掉肉这事儿，虽然运动很重要，不过说真的，管不住嘴，还是白瞎……

减肥不仅仅是为了苗条的身材，更重要的是可以减出健壮的体魄。一日有三餐，其中中餐提供的能量是占全天总能量最多滴。而有些宝宝却想着靠中餐不吃或者吃得很少来减肥。俗话说

早吃好，午吃饱，晚吃少

所以午饭是绝对不能省去的，而且，如果只是考虑节食减肥，减肥的效果会大打折扣，而且当你恢复午饭后，还会迅速反弹。

其实好好吃午餐就能瘦啦~

天底下有这么好的事吗？

吃饱午餐能多减35%体重

研究发现：在总热量摄入保持不变的情况下，午餐吃更多，可能更有利于帮你减重，以及控制身体的胰岛素水平。

12周后，研究人员对比了这两组被试者，体重及身体相关激素的变化情况↓↓↓

可以看到，12周研究结束后，午餐多吃组体重和BMI降低更多（体重-5.85kg），比晚餐多吃组（-4.35kg）多减少了35%的体重。

这意味着一样的总热量摄入情况下，把食物主要放在午餐时吃，减重效果更明显。

而且午餐吃饱可能更有利于帮你们控制身体的胰岛素水平。

可以看到，午餐多吃组相比晚餐多吃组，胰岛素抵抗水平和空腹胰岛素水平都有更明显的改善，这也意味着胰岛素的敏感性和利用率更高，身体血糖水平更稳定。

也就是说，减肥的童鞋们，在午餐的时候多吃点，吃掉一天总量的大部分，不仅降体重效果好，对于改善你的胰岛素敏感性也大大有好处哦。

哪些午餐让你越吃越胖了？

一句 “午餐要吃饱”，让午餐成了胖友们最有盼头的一餐，它不仅能为整个下午提供满满能量，还影响着减肥的成败。但大多数人的午餐却不合格，还可能成为疯狂长肉的源头！

你的午餐是不是也成了你身材的负担？

哪些午餐让你越吃越胖了？

01.重油类午餐

代表食物：麻辣烫、干锅、冒菜、炸鸡、汉堡、炒饭等

由于工作的忙碌，许多人的午餐不得不选择购买现成的。

殊不知为了增加菜肴的口感，餐厅在制作许多食物的过程中都加入大量的油、糖、酱油等调料，并用油炸、烤制等烹饪方法，即使是健康低脂的蔬菜都会因为过度烹饪而变得高热量。

若是自己准备午餐的小伙伴们更该倾向于清淡的饮食，可别为了满足自己的味蕾结果却

招！肉！上！身！

02.食品种类单一的午餐

代表食物：蔬菜沙拉、饼干、卤肉饭、盖浇饭、面条等

许多人为了减肥或因工作忙碌就将午餐精简了，但是食物种类过于单一会使你无法在午餐中摄入充足的营养，影响身体的正常代谢，造成消耗脂肪的速度变缓，反而对减肥不利。

有些蔬菜沙拉缺少健康碳水化合物和优质蛋白，

而以饼干充饥则缺少足够的膳食纤维、蛋白质、维生素等。

很多人中午常吃盖浇饭、面条等，其组成就是米饭/面条+单一的浇头，也无法保证营养的均衡。

03.升糖指数高的午餐

代表食物：米粉、凉皮、馒头、稀粥、蛋糕等

一些以高碳水化合物食物为主的午餐，例如饮食中常见的精制米面、各种甜食、糕点等，都属于高升糖指数食物。

吃后容易加速人体血糖上升，并刺激胰岛素大量分泌，导致脂肪囤积。

而且升糖指数高的食物带来的饱腹感持续性较差，吃完不久又会感到饿，让你想吃其它的东西。

这样吃午餐才有利于减肥

你以为只要避开这几类午餐，就可以高枕无忧地瘦下来了吗？

当然不是！

✅午餐，建议一定要有主食，一定要有蔬菜，最好还有一些高蛋白质的食物。

主食可以吃米饭，但是要控制在半碗左右最好，不要吃太多。

可以一部分换成粗粮杂粮,红薯、紫薯、玉米等等哦。

✅按时吃饭12:00-12:30最佳

有些人因为工作忙碌或作息不规律导致午餐时间不固定，经常让身体处于过度饥饿的情况下再吃东西，会容易吃得更多。而长期处于饥饿状态导致供能不足，身体就会自发养成储存热量和脂肪的习惯，不利于减肥。

✅喝汤→蔬菜→肉类→主食

想要午餐吃饱又不长胖，你还可以巧妙地利用进食的顺序来达到。

建议大家在饭前先喝一杯水或一碗清汤来获取一定的饱腹感，再按照蔬菜、肉类、主食的顺序进食。

蔬菜富含膳食纤维，而肉类等食物含丰富的蛋白质，它们都可以给你带来持久的饱腹感，并且不会迅速提升血糖，避免之后又因饥饿吃得过多。

✅饭后应适量走动

由于小肠开始吸收是在吃完饭后30分钟左右开始，也正是血糖值急剧升高的时间，餐后做些简单的运动，可以帮助稳定血糖，减少脂肪的囤积。

建议大家用完午餐休息片刻后，可以散步或靠墙站立15分钟，但千万别做过于激烈的运动哦~